PUR BREBIS OSSAU-IRATY

Fromage à pâte pressée non cuite, il est issu du lait des races locales du Pays Basque (manech tête rousse, manech tête noire). Lentement affiné et suivi avec soin, ce fromage à la croûte naturelle est incontournable pour séduire tous les âges : aussi bien petits et grands...
Nos éleveurs de brebis sont engagés dans une démarche AOP Ossau-Iraty : une caution de qualité !
A déguster nature ou avec de la confiture de cerises...